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Entrées

Asperges grillées au barbecue, houmous, dukkah aux amandes
& salade à la libanaise (végétarien)

Curry rouge de poisson du jour, poireaux brûlés, concombres & aneth

Salade de poulet, lait de coco, citronelle, herbes fraîches & cacahuètes

PLATS

Pakchoï, tigre qui pleure au sirop de Liège & vermicelles de riz
façon Bun Bo (végétarien)

Fish n Chips, mushy Peas à la menthe & sauce tartare

Epaule de porc caramélisée au miso, salsa aïl des ours, crumble de pecorino,
blé au chou fleur

DESSERTS

Sélection de fromages, chutney de chicons à la bloody Juice
& crumble de sarrasin(+ 5 euros)

Gaufre de Liège, glace au chocolat & sésame noir

Mango sticky rice au pandan