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DOU

DOU

entrées

Croquette de parmesan, pesto roquette - brocolis, salade de roquette
& pickles de tomates au balsamique blanc (végétarien)

Tataki de bœuf mariné, sucrine aux herbes thaï , cacahuètes,
vinaigrette façon satay & lait de coco

PLATS

Carottes grillées au zaatar, légumes ratatouille rôtis au four,
pommes de terres rissolées au thym, crumble & mayonnaise au curry

Lard grillé, légumes ratatouille rôtis au four, pommes de terres rissolées au thym,
crumble & jus de viande façon barbecue aux fruits rouges

DESSERTS

Brownies aux fruits secs, sorbet framboise & crème anglaise au sarrasin

Sélection de fromages, chutney & pain au levain (+5 euros)